Professor Eric Batista Ferreira lança livro

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"Some Topics in Procrustes Analysis applied to Sensometrics" é o nome da obra

O professor do Instituto de Ciências Exatas da Universidade Federal de Alfenas - UNIFAL-MG, Eric Batista Ferreira, publicou o livro "Some Topics in Procrustes Analysis applied to Sensometrics"  no dia 5 de dezembro de 2014.

A obra é resultado das atividades desenvolvidas durante seu doutorado realizado na Universidade Federal de Lavras - UFLA e Open University (Inglaterra) em 2007.

De acordo com o professor, trata-se  de um grande avanço nas Análises de Procrustes, técnicas importantes da Sensometria, que é a Estatística aplicada à Análise Sensorial de Alimentos.

O livro foi publicado pela editora alemã Lambert Academic Publishing (LAP), distribuído pela Amazon, Lightning Source e por mais de 40 países. 

Página na Amazon: http://www.amazon.com/Topics-Procrustes-Analysis-applied-Sensometrics/dp/3659648108/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1420462543&sr=8-1&keywords=lambert+academic+publishing+procrustes

Informações: Eric Batista Ferreira - Professor do Instituto de Ciências Exatas da Universidade Federal de Alfenas - UNIFAL-MG